يريد العلماء في جامعة هوهنهايم تحسين تربية الجنجل، فالأنواع الجديدة من الجنجل مطلوبة، كتلك المقاومة لتغيرات المناخ أو المستخدمة في أنواع جديدة من البيرة. لكن الأمر قد يستغرق 12 سنة للوصول إلى استخدام الأصناف الجديدة. يريد الباحثون تسريع هذا الأمر حيث سيستخدمون التحليل الوراثي لتحديد الأنواع الجديدة المناسبة بشكل مبكر.