Който пие, не пълнее?

От червено вино пълнеят само мъжете, твърди проф. Ву Ланг от Бостън. Жените спокойно могат да му се наслаждават. Така че мили девици, старици, спортистки, манекенки, работещи и неработещи жени - да живеят мерлото, маврудът и кабернето! Виното е полезно дори и поради една единствена причина - макар и да не може да предотврати ангината, то поне може да я спре, ако вече се оплаквате от нея.

Да пием, за да не ни накаже кантарът?

В продължение на 13 години екипът на проф. Ву Ланг от Бостън е наблюдавал общо 19 000 жени. Една трета от тях са били абсолютни противнички на алкохола. Точно те обаче са били „наказани” най-строго от кантара - участничките в изследването, които не са и помирисвали алкохол, са напълнели най-много. За останалите важи следното: колкото по-често са надигали чашката през тези 13 години, толкова по-малко килограми са качвали.

Значение обаче има и видът алкохол. Най-доброто диетично средство е червеното вино. Бирата и коктейлите не гарантират стройна фигура. Но дали резулатите от това изследване са достоверни? Съмненията се множат. Първо, защото точно героите от митовете и литературата, които са известни със своите шкембета - като сър Джон Фалстаф от историческата драма "Хенри IV" и комедията "Веселите уиндзорки" на Шекспир, са постигнали тези свои форми не заради бирата или уискито, а заради виното.

Добре, ще кажете, но тук не става въпрос за жени. Но пък нали алкохолът и захарта са химически почти идентични. И уж винаги се лепкат по бедрата. Да, но това важи повече за бирата и ракията, отколкото за виното, защото те са по-богати на хранителни вещества.

Дали професорът не греши?

Но може пък този фантастичен резултат от изследването да се дължи на това, че в тялото алкохолът не се превръща в мазнини, а в топлина. Поне така твърди проф. Ву Ланг. Може и да е така, но пък не е изключено професорът да греши. По-слаби ни прави вероятно не виното, а начинът ни на живот.

Дали ако професорът от Бостън бе попитал каква марка автомобил карат участничките в изследването, щеше да стигне и до друг потресаващ резултат? Може би, че който кара Опел, дебелее, а който кара Порше - е вечно слаб? Надали. Но професорите винаги успяват да докажат своите теории - дори когато те изглеждат доста налудничави.