Магията на Нюрнберг

Запазената марка на нюрнбергския Коледен базар е ангелската фигура, символизираща Младенеца. От повече от 60 години ангелското създание открива базара.

Нюрнбергският Коледен базар е препълнен. Хората са се сгушили един до друг. Изведнъж светлините изгасват. Децата насочват жадни погледи към балкона на катедралата "Фрауенкирхе". В този момент пада тъмносинята завеса, скриваща прозореца на катедралата. Зад нея стои ангелското видение на Младенеца. Прожекторите се насочват към него и Младенеца засиява:

"Госпожи и господа

били сте и вий някога деца.

Бъдете пак сега във Вашите сърца.

Добре сте ни дошли, че днес отворен е

за всички вас базарът коледен."

Очите на децата засияват. Те са приковали погледи към ангелската фигура на Младенеца. Ролята на Младенеца се изпълнява от младо момиче, родом от Нюрнберг. Тя носи златна корона. Русите й кичури падат меко върху дълга роба, по която са избродирани звезди. Ръкавите на робата са позлатени и приличат на ангелски крила. Малки и големи чакат повече от час, за да не изпуснат величествената гледка.

Някои родители и деца са успяли да застанат най-отпред, пред входа на катедралата. Малчуганите държат листчета и чакат да се появи Младенеца. На бележчиците са написани коледните подаръци, които те искат той да им донесе. Някои деца имат много претенциозен списък: "Пожелах си лего, хеликоптер с дистанционно управление, кола с дистонционно управление" ... "Колело, iPod, игри".

Базарът пази старите традиции

Подобни подаръци не могат да се намерят по щандовете на Коледния базар в Нюрнберг. Тук почти всички играчки са изработени ръчно и по стари традиции. Те са от дърво, метал, стъкло, платове и конци. Всички 155 дървени щанда са единтични. Неповторими стават, когато се украсят и се напълнят с червени, златисти или сребристи играчки за елха, свещи, дървени фигурки или плетени шалове и шапки. Украсата на щандовете се оценява от критичния поглед на градската управа. На Нюрнбергския коледен базар са забранени пластмасовите елхови клонки, както и да се пуска непрестанно коледна музика. Затова пък усилията и фантазията на продавачите при оформянето на щанда се възнаграждават. От 1981 годена насам ежегодно се връчват златен, сребърен и бронзов медал за най-красив щанд.

Чуждестранните посетители остават удивени от обстановката: "Ние дойдохме заради Коледния базар. Той е известен из цял свят и е един от най-красивите в Европа. Видяхме много интересни неща, които искаме да купим. Има много традиционни стоки, например коледните украшения от дърво. Нещата тук са много по-хубави от тези, които се продават в Англия", казва посетителка.

Нюрнберг означава наденички, меденки и "Раушголденгел"

Покривите на коледните будки са покрити с плат на червени и бели райета. Това са цветовете на град Нюрнберг. На Коледния базар в Нюрнберг могат де се купят най-красивите Раушголденгел - златни ангели от "шумолящо злато". Ангелските фигурки носят златни плисирани поли, а на гърбовете им са прикрепени огромни златисти крила. Те висят над всеки един от входовете на базара. Въпреки лекия бриз, който ги поклаща, не се чува шумолене. Защо тогава ги наричат златни ангели от "шумолящо злато"?

"Те се наричат така, защото всичко по тях, което е позлатено, в миналото се е произвеждало от много фино пресовани месингова ламарина. Месинговите листи се наричат още шумолящо злато. И ако пресованата месингова ламарина се разклати, се чува много тихо шумолене." Младият продавач на ангелските фигури си знае занаята. Семейството му държи коледния щанд от 75 години насам. Малко по-надолу се продават Нюрнбергски наденички. Продавачът е на коледния базар от повече от 40 години.

От пържените наденичики върху скарата се издигат вкусно ухаещи облаци дим, които примамват посетителите и им обещават пикантна наслада. Собственикът на щанда разказва как трябва да изглеждат истинските Нюрнбергски наденички: "Нюрнбергските наденички са между 7 и 9 сантиментра дълги, тежат между 21 и 26 грама. Направени са от свинско месо без тлъстини, добавят им се сол, подправки и риган." A как са най-вкусни? "С горчица или в хлебче с кисело зеле."

Мирисът на грил се примесва с плодовия аромат на греяното вино. Във всеки ъгъл на базара са застанали хора с чаши горещо вино, от които се издига фина пара. Те се сгряват с винцето и разговарят на висок глас.

Деликатното ухание на нюрнбергските меденки също се усеща. Щандовете на продавачите на меденки са препълнени сразлични по големина и форма сладкиши. Екзотични подправки и ядки придават на нюрнбергските меденки неповторим вкус. Кой е любимият сорт на посетителите на Нюрнбергския коледен базар: "Меденките на Елиза с натурален шоколад са най-продаваните. Меденките на Елиза са запазена марка. Те са най-вкусните, защото са направени с много малко брашно. В меденките има още ядки, марципан, конфитюр."

Туристически атракции

При това разнообразие всеки може да намире неща зо себе си. Чуждестранните туристи пълнят торбите си. Но с какво: "Купихме си наденички и коледна украса."..."Меденки и наденички от Германия."

Туристите, които за пръв път посещават Нюрнбергския коледен базар остават изумени от многообразието на стоките и вкуснотийките. За нюрнбергчаните базарът предлага всяка година едно и също. Има ли нещо, което хората родом от Нюрнберг биха си купили на Коледния базар?

"Греяно вино ... То ни се услажда всяка година... От 1992 година насам събираме чашките от греяното вино. Всяка година идваме на откриването на базара, за да чуем Младенеца. След това не стъпваме повече тук, до следващата година", разказват нюрнбергчани.

Младенеца вече откри базара. Родителите и децата се отправят към домовете си със светнали лица. Малчуганите трепетно очакват многото подаръци, които са си пожелали от Младенеца. А възрастните се радват на уютните и хармонични дни до Коледа.