На коледен базар в Кьолн

Чаша греяно вино на коледния базар пред катедралата в Кьолн струва 3 евро. Цена, която всички с готовност плащат, разказва една продавачка, независимо че към нея се добавят и 2,50 евро депозит за чашата. "Да, скъпо е! Но хората си позволяват подобни удоволствия, защото им е приятно", казва една жена от Кьолн, която всяка година идва на коледния базар.

"Това е традиция. Просто човек се чувства добре на това място, пред катедралата", казва тя. Проучване на онлайн-портала "Statista" изчислява, че 64% от всички посетители на коледния базар изпиват минимум по една чаша греяно вино. 80% от анкетираните казват, че си купуват и нещо за ядене - най-вече наденички за 3,50 евро парчето. В класацията на най-купуваните стоки следват коледните меденки и сладкиши, украсата за елха, както и различни декоративни предмети.

Цените не са ниски, но хората въпреки това купуват, защото искат да се чувстват добре. Атмосферата допринася за доброто им настроение. „Хората търсят нещо индивидуално и оригинално за подарък на близките си, а и са убедени, че пред Коледа човек може да се разпусне малко повече”, казва Волфганг Адварт от Дружеството за проучване на потреблението /GfK/. Проучване сред туристи в Кьолн показва, че повечето от тях са готови да похарчат средно около 50 евро на коледния базар. Най-щедри са чуждестранните туристи.

Доходен бизнес за Кьолн

Град Кьолн прави пряк оборот от 300 милиона евро от коледните си базари. Пет милиона влизат в градската хазна само под формата на ДДС и корпоративен данък. 266.000 евро са приходите от наемите за търговска площ. Търговците на базара сключват петгодишни договори с града и твърдят, че едва към края на този срок започват да работят на печалба, защото инвестициите за осветление на щандовете, противопожарна охрана и наем са много високи.

Най-много печелят търговците на греяно вино. Запознати с бизнеса твърдят, че техният оборот достига до 160 000 евро на месец, в зависимост от климатичните условия и местоположението на щанда. След удържането на всички данъци и такси им остава чиста печалба от около 30 000 евро. Само че и наемът за техните щандове е четири до пет пъти по-висок, отколкото за продавачите на сувенири.  Все пак от всяка чаша греяно вино, която продадат, те печелят чисто по 2 евро.

За много търговци коледните базари са най-важният източник на приходи през цялата година. "В зависимост от бранша, това са между 30 и 50 процента от годишния им приход", казва председателят на Сдружението на германските търговци Ханс-Петер Аренс.

Магнит за туристи от близо и далеч

В сравнение с Нюрнберг и Дрезден, Кьолн няма вековни традиции в провеждането на коледни базари. И все кьолнските базари се посещават ежегодно от над пет милиона туристи. В това отношение градът има определени предимства, защото е близо да границата с Белгия и Холандия.

А и световно известната Кьолнска катедрала е магнит за посетители от цял свят. Освен това централната търговска част на града, гарата и основните туристически атракции са концентрирани на едно място. През последните години туристическите агенции в града провеждаха активна рекламна дейност за привличане на туристи и от по-далечни части на света като Русия и Китай. Известно е, че именно техните туристи харчат най-много по подобни базари.