Hof oder Agrarfabrik?

Kaum eine Branche hat sich so sehr entwickelt wie die Landwirtschaft, viele Bauern fühlen sich im Dilemma: Effiziente Agrarfabrik führen oder im Einklang mit der Natur arbeiten? Teure Qualitätsprodukte oder günstige Fließbandnahrung produzieren?