Danke Holland für großartige Forschung!
Tulpen, Käse, Windmühlen. Die Niederlande - traditionell und beschaulich? Von wegen. Hier gibt es zuhauf visionäre Forschung. Zum Beispiel schwimmende Städte, um dem Klimawandel zu trotzen.
Flucht vorm steigenden Meeresspiegel
Was tun, wenn wir absaufen? Wenn so viel Eis in der Arktis schmilzt, dass uns das Wasser bis zum Halse steht? Schwimmende Städte bauen, klar! Das Konzept dafür entwickelten niederländische Designer. DeltaSync, ein Spin-off der Technischen Universität Delft, errechnete, dass darauf selbst 15-stöckige Gebäude und schwimmende Straßen Platz hätten.
Fleisch aus dem Labor
305.000 Euro für einen Burger. Der wohl der teuerste Burger der Welt wurde 2013 in einem Labor der Universität Maastricht produziert. Das Fleisch wurde aus Rinderstammzellen gezüchtet. Die Forscher rechnen damit, dass dieses Petrischalenfleisch in etwa 20 Jahren bezahlbar sein wird. Dann müsste man weniger Rinder züchten. Auch das wäre gut gegen den Klimawandel.
Oder doch lieber Insekten?
Wenn es darum geht, Insekten zu essen, empfinden Sie vielleicht genau so viel Ekel wie Protein in den Tierchen steckt: 100 Gramm Grillen enthalten satte 60 Gramm Protein - Hühnchen hat nur halb so viel. Insekten als Nahrung sind das Spezialgebiet der niederländischen Universität Wageningen. Hier gibt es sogar Workshops zur richtigen Zubereitung.
Kantine mit Krabbeltieren
Kein Fan von Grillen? Wie wäre es dann mit Mehlwürmern? Wer schon immer mal Mehlwurm-Quiche oder Heuschrecken-Frühlingsrollen probieren wollte: Ein Besuch in der Kantine der Uni Wageningen lohnt sich. Alternativ gibt's die Insekten auch auf Bestellung. Positiver Nebeneffekt: Die Krabbeltiere erzeugen weit weniger Treibhausgase als konventionelle Fleischproduktion.
Altenpflege mal anders
Im niederländischen De Hogeweyk wird die Bedeutung von Pflegeheimen ganz neu definiert. Hier gibt es eine Wohnsiedlung nur für Demenzkranke - samt Dorfplatz, Einkaufsstraße, Theater, Cafés und Post. Pfleger in Zivil behalten die Bewohner rund um die Uhr im Auge.
Vergessenes Zuhause
Die Einrichtung der 23 Häuser in De Hogeweyk ist individuell an das einstige Leben der Bewohner angepasst. Durch das gemeinschaftliche Leben und die ganz eigene Auslegung von Selbstständigkeit im Demenzdorf sollen die Patienten weniger Medikamente benötigen, besser essen und glücklicher leben als in anderen Pflegeeinrichtungen.
Inkubator für die europäische Raumfahrt
Das Europäische Weltraumforschungs- und Technologiezentrum ist gigantisch! Genau genommen ist das ESTEC in Noordwijk sogar der größte Standort der Europäischen Weltraumorganisation (ESA). Ob Planung von Raumfahrtmissionen, das Testen von Satelliten oder die Entwicklung von Raumfahrtsystemen und Technologien - all das passiert am ESTEC.