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GesellschaftNordmazedonien

Balkan-Geheimtipp für Fleischliebhaber: Prileper Schirden

24. Juli 2023

Wer auf den Geschmack des Balkans kommen möchte, findet in Prilep eine ungewöhnliche kulinarische Spezialität. Die Stadt im Süden Nordmazedoniens ist dafür bekannt, den besten Schirden zuzubereiten - eine Fleischdelikatesse, die es wortwörtlich in sich hat.

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