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Kein Essen in den Müll! Eine App soll helfen

Jedes Jahr werden allein in Deutschland zwischen 12 und 15 Millionen Tonnen Lebensmittel vernichtet. Das ist nicht nur unökologisch sondern auch unökonomisch. Die Erfinder der App „FoodLoop“ wollen das ändern: kein Essen in den Müll.

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Die App von FoodLoop macht mindesthaltbarkeitsnahe Lebensmittel zu Schnäppchen. Ein Supermarkt-Mitarbeiter muss die Waren scannen, dann bekommt der App-Nutzer eine Nachricht, was in welchem Markt gerade besonders günstig ist. So landen die Lebensmittel auf dem Teller statt auf dem Müll. Dabei gewinnen alle: Der Supermarkt, der mehr Umsatz macht, der Kunde, der weniger zahlt und die Umwelt, deren Ressourcen nicht verschwendet werden. Während die großen Supermarktketten in Deutschland noch zurückhaltend sind, hat sich ein Interessent aus Übersee gemeldet: Target, ein US-amerikanischer Supermarktriese, möchte mit FoodLoop eine Pilotphase starten.