Anzeige
Zum ersten Mal hat eine Frau im Jahr 2023 die Auszeichnung "Bester Pâtissier der Welt" erhalten: die französische Konditorin Nina Métayer. Bisher gab es nur Männer, die von der Internationalen Vereinigung der Bäcker und Konditoren (International Union of Bakers and Confectioners) die Topwertung bekamen. 2024 wurde Nina Métayer erneut mit dem Titel "World's Best Pastry Chef" von The World's 50 Best Restaurants ausgezeichnet. Wie hat sie das geschafft? Eines ihrer Erfolgsrezepte lautet auf jeden Fall: Ohne Fleiß kein Preis!