Damit die Natur nicht das Nachsehen hat, setzen die Verantwortlichen auf nachhaltiges Reisen. Naturparkwirte wie Klaus-Günther Wiesler bieten eine Küche mit Zutaten aus der Region und unterstützen damit lokale Produzenten. Lust auf Genuss macht auch ein Besuch auf einem Bauernhof. Wir sind auf dem Ospelehof, wo Martin Braun Käse macht. Die meisten Urlauber wollen die Natur des Schwarzwalds beim Wandern erleben, und viele von ihnen besuchen den höchsten Berg im Schwarzwald, den Feldberg. Das hat in der Vergangenheit die Natur belastet. Wanderwege wurden nicht eingehalten, seltene Pflanzen zerstört. Deshalb gibt es auf dem Feldberg eine Wegeführung mit gekennzeichneten Routen, die es den Touristen erlaubt, die Natur aktiv zu erleben, ohne dass geschützte Pflanzen ihren Lebensraum verlieren.