"Sterne, Schlösser, Almen": Ein Gourmetfestival in Südtirol - euromaxx

Das Meraner Land in Italien hat europaweit die größte Dichte an Burgen und Schlössern.Die Bewohner der Täler und Berge reden über nichts lieber als über Essen und Wein. Hier in Südtirol mischt sich die deftige Kost der Alpen mit der leichten italienischen Küche. An fünf Gala-Abenden kochen die fünf Sterneköche des Meraner Landes erstmals gemeinsam auf fünf Schlössern rund um Meran. Zweisternekoch Gerhard Wieser von der Trenkerstube in Dorf Tirol hatte die Idee für das Gourmet-Event "Sterne, Schlösser, Almen". Außerdem mit dabei: : Anna Matscher, die im "Zum Löwen" in Tisens kocht, Andrea Fenoglio vom "Sissi" in Meran, Jörg Trafoier, Chefkoch im "Kuppelrain" in Kastelbell und Alois Haller, der Herrscher über die Küche im "Castel Fragsburg" in Meran. 110 Euro pro Person kostet das Gala-Dinner inklusive Wein, Musik und Lesungen zwischen den Gängen.