Weihnachten für Veganer

Veganismus wird immer mehr zu einem neuen Lifestyle, der für frische Zutaten und eine gesunde und bewusste Lebensweise steht. Sohra Behmanesh lebt seit 1999 vegan und ernährt auch ihr dreijähriges Kind vegan. Der jungen Lehramtsstudentin geht es dabei nicht nur um Ernährung: Es geht um ein politisches Statement, ein Bekenntnis zur eigenen Gesundheit und Umwelt und das aktive Ausleben der persönlichen Werte. Sie betreibt den Blog tofufamily.de, der sich an vegane und vegetarische Familien richtet. Ihre Eltern haben sich auf ihre Lebensweise eingestellt und kochen für sie und ihren Sohn, wenn sie zu Besuch kommt, vegan - auch zu Weihnachten.