Landwirtschaft: Mehr Technik, mehr Erträge?

Die Landwirtschaft hat sich enorm entwickelt. Ernährte ein Bauer in Deutschland in der 50er Jahren noch 10 Menschen, so sind es heute 150. Jeder könnte satt werden. Doch was Umwelt, -Klima und -Tierschutz betrifft, muss noch eine Menge getan werden.