Cultivos de arroz

Meta medioambiental: reducir las emisiones de metano, un gas de efecto invernadero, generadas por el cultivo de arroz
Objetivo del proyecto: desarrollar e implantar nuevos métodos de cultivo que suponen un ahorro de agua y reducen las emisiones de metano
Efecto sobre el medio ambiente: el cultivo de arroz genera alrededor de 60 millones de toneladas de metano anuales

Para más de 3.000 millones de personas -la mitad de la población mundial-, el arroz constituye su fuente de alimentación más importante. Pero la planta del arroz es muy vulnerable a los cambios climáticos. Además, su cultivo genera enormes cantidades de metano, un gas de efecto invernadero. Los científicos del Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI, por las siglas en inglés) investigan para encontrar nuevas y más robustas variedades para preparar al arroz de cara a los cambios derivados del calentamiento global. Además, desarrollan nuevos métodos de cultivo que reducen las emisiones de metano. El destino de regiones enteras de todo el mundo depende del éxito de dichas investigaciones.

Un reportaje de Carl Gierstorfer