Les proponemos algunas ideas para inspirarles a la hora de ofrecer una noche especial a las visitas inesperadas. Ponemos en práctica nuestro lema en la cocina: "menos es más”. Y nos vamos de viaje por Alemania, Francia y la India, con el único objetivo de mostrarles que sorprender a sus comensales, ya sea con los platos, la vestimenta o el concepto, es mucho más sencillo de lo que parece.
“Con sabor y saber“ es un programa que combina el concepto de gastronomía con temas vinculados a los alimentos, como la sobrepesca, el impacto ecológico de la producción o las tradiciones culinarias.