Plaguicidas: ¿qué dice la ciencia?
16 de agosto de 2023La Organización Mundial de la Salud aboga por prohibir el uso de los plaguicidas tóxicos. Países como México y Alemania, entre otros, han decidido frenar el uso de estas sustancias y pusieron fecha límite al glifosato –el herbicida más utilizado del mundo pero considerado "probablemente cancerígeno" por la OMS.
El reclamo de los „Pueblos fumigados“
En Argentina se vierten por año unos 600 millones de litros de agroquímicos. Organizaciones sociales y científicos piden frenar el uso indiscriminado de plaguicidas y proteger la salud pública. Pero el Instituto Nacional Agropecuario advierte que no se puede prescindir por completo de estos insumos sin poner en riesgo el volumen y la calidad de la producción agrícola.
Manzanas de la discordia
La puja por el uso de agroquímicos también se da en Europa. Una de cada diez manzanas de la Unión Europea procede del Tirol del Sur, en Italia. Un pueblo de esa región quiere liberarse de los pesticidas y votó en contra por mayoría en un referéndum. Pero los grandes productores de manzanas de la zona siguen utilizándolos. El litigio llegó incluso a la justicia.
Cuando invocar la lluvia no alcanza
Cerca de Brasilia, una comunidad indígena lucha para defender sus huertos agroecológicos amenazados por una aguda escasez de agua y la expansion de los monocultivos de soja modificada genéticamente. Los territorios indígenas suelen actuar como barreras de contención ante el avance de la deforestación, según estudios de ONGs ambientalistas de Brasil.
La Vivera Orgánica
En una antigua villa miseria de Buenos Aires regala sus brotes un emprendimiento verde muy especial. Se llama "La Vivera Orgánica" y se dedica al cultivo y comercialización de hortalizas agroecológicas y plantas nativas. "La Vivera" nació a partir de la iniciativa de 14 vecinas, casi todas migrantes. El proyecto ya aparece en las guías turísticas de la ciudad. Y es 100% ecológico.
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