1250هکتارزعفران درافغانستان
۱۳۸۷ آبان ۲۷, دوشنبهبا آن که حمايت از کشت وبرداشت زعفران از اولويت هاي کاري دولت نبوده است، اما کشاورزان خود از کشت زعفران استقبال خوبي نموده اند .
داکتر فضل الدين فضل رييس ترويج وانکشاف وزارت زراعت وآبياري ومالداري گفت: در افغانستان مجموعاً يک هزارودوصدو50 هکتار زميني که زعفران کشت مي شود درهرات قراردارد.
وي افزود: اگرآموزش هاي لازم وفني به کشاورزان داده شود، کشت زعفران به حيث يک بديل خوب براي کوکنار شده مي تواند .
رييس ترويج وانکشاف وزارت زراعت همچنان گفت: از طريق ترويج پياز زعفران وتوزيع آن بين کشاورزان وآغاز تحقيقات زعفران در دانشکده هاي زراعت در کشور، زمينه بيشتري براي کشت زعفران مهيا شده است.
در افغانستان در سال گذشته بين 6صد تا8صد کيلوگرام زعفران توليد شده است که گمان مي رود همزمان با توسعه ساحه کشت زعفران، مقدار حاصل وبرداشت آن نيز افزايش يابد.
گفته مي شود زارعان زعفران از يک جريب زمين تا دو کيلوگرام وازيک هکتار زمين تا 24 کيلو گرام زعفران برداشت کرده اند که بزرگترين توليد به مقايسه کشور هاي همسايه وساير کشورهاي جهان است.
عبدالرزاق رييس انجمن زعفران کاران ولسوالي پشتون زرغون در هرات ازکشت 140 جريب زمين زعفران در اين ولسوالي خبر مي دهد که بيش از300 زعفران کاردر اين ولسوالي ثبت وراجستر شده اند وبراي اين اشخاص پياز زعفران از طرف اين مجتمع توزيع مي گردد.
وي مي گويد : "دهقانان در اين ولسوالي بسيار کم ترياک ميکاشتند ولي حالاهمگي زعفران ميکارند وراضي هستند."
عبدالرزاق تنهامشکل زعفران کاران را گران بودن قيمت پياز زعفران عنوان کرد.
حاجي بصير احمد فيضي يکي از زمينداران وتوليد کنندگان زعفران در هرات است که بيش از ده جريب زمين وي تحت کشت زعفران قراردارد. او علاوه برکشت زعفران آنها را بسته بندي وبه بازارفروش عرضه مي دارد. آقاي فيضي در سال گذشته از ده جريب زمين زعفران خود 12 کيلو گرام زعفران حاصل داشته است.
در ولايت هرات شرکت هاي حميدي، فيضي وافغان زعفران، از شرکت هاي اند که زعفران را بسته بندي کرده براي زعفران افغانستان بازاريابي مي کنند. به گفته رييس شرکت فيضي آنها به صورت صحي واستاندارد زعفران را بسته بندي مي کنند، اما رييس انکشاف وزارت زراعت بر اين امرتاکيد بيشتري مي نمايد.
لازم به يادآوريست که يک کيلوگرام زعفران دربازارهاي کشوربه قيمت دوهزاردالر به فروش مي رسد که بعد از بسته بندي قيمت آن تا دو برابرافزايش مي يابد. همچنان قيمت يک کيلوگرام گل زعفران تا1هزار ودوصد افغاني معامله شده است.
به گفته کارشناسان در هرا ت بالا رفتن سطح آگاهي مردم وزيادشدن معتادان وعدم بازارخوب کوکنار باعث شده است که کشاورزان، زعفران را به عنوان کشت بديل انتخاب نمايند.