L'agatogo, c'est de l'énergie pour toute la journée

Notre correspondante à Kigali a rencontré une inconditionnelle de ce plat, Marie Grâce Uwajeneza. Elle prend le temps de préparer chaque matin l'agatogo avant d’aller travailler. Cette spécialité à base de banane et de viande fournit une énergie précieuse pour affronter la journée.

Pour suivre la préparation de l'agatogo, écoutez ci-dessous le reportage de Solange Ayanone.