कैटालोनिया के ऐतिहासिक रेस्तरां ने पूरे किए 500 साल

स्पेन के कैटालोनिया में होस्टल डे पीन्योस ने इस साल अपनी 500वीं वर्षगांठ मनाई. यह रेस्तरां 1524 से लगातार चल रहा है.

16वीं सदी में यह जगह तीर्थयात्रियों को भोजन और आश्रय देने के लिए बनी थी. आज यह एक प्रसिद्ध रेस्तरां है लेकिन इसका रंग-रूप आज भी वैसा ही है.

मौजूदा मालकिन मोनिका सेगुएस हैं, जिनका परिवार 2002 से इस रेस्तरां को चला रहा है. वह बताती हैं, "हमारे पास सभी सदियों के दस्तावेज हैं, जो साबित करते हैं कि यह 1524 से चल रहा है."

रेस्तरां की दीवारों पर लगे पत्थरों में 1677 का एक पुराना कैटलन भाषा का उद्धरण दर्ज है: "यह सच है कि बिना पैसे यहां कुछ नहीं मिलता."

होस्टल डे पीन्योस का नाम गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड में दर्ज नहीं हो पाया है. इसकी वजह यह हो सकती है कि 16वीं सदी में यह जगह आधुनिक रेस्तरां के रूप मौजूद नहीं थी. उस समय यह एक विश्राम स्थल और रसोई के रूप में चलाई जाती थी.

 रेस्तरां के मालिक और कर्मचारियों को अपने इतिहास पर गर्व हैं और वे 500 साल का जश्न मना रहे हैं. सेगुएस ने कहा, "मैं बहुत खुश हूं कि मैं इस 500 साल के जश्न का हिस्सा हूं. हम इतिहास का हिस्सा हैं."