Fator econômico

O prefeito de Munique, Christian Ude, precisou dar duas marteladas para abrir o primeiro barril de chope na abertura oficial da Oktoberfest neste sábado (18/09). Mesmo antes desta cerimônia, as portas das tendas das cervejarias tiveram de ser fechadas por superlotação.

Já antes das 4 horas da madrugada começaram a chegar os primeiros visitantes, para garantir um lugar na tradicional festa bávara, que em 2010 comemora seus 200 anos. Os organizadores esperam 6 milhões de visitantes nos 17 dias da Oktoberfest, que pela primeira vez será encerrada numa segunda-feira (4/10).

No ano passado, o evento teve 5,7 milhões de visitantes, que beberam 6,6 milhões de canecos de cerveja e consumiram 111 bois e cerca de 500 mil frangos assados. Este ano, são esperados ainda mais visitantes, devido ao pavilhão histórico, instalado ao lado da tradicional área dos festejos, o campo Theresienwiese.

Canecão ficou mais caro

O preço do caneco de um litro de cerveja varia de 8,30 euros a 8,90 euros, o que corresponde a um aumento no preço médio de 2,46% em relação a 2009. Também o preço da reserva de um lugar nas tendas mais cobiçadas aumentou.

Conforme a tenda, dia, horário e localização, o preço varia de 20 a 80 euros. A entrada comprada com maior frequência custa 27 euros e, geralmente, dá direito a meio frango assado e dois canecos de um litro de cerveja.

Nas duas semanas da Oktoberfest, os visitantes gastam cerca de 830 milhões de euros. Antes da recessão, eram 950 milhões. O visitante do parque de festas gasta em média 54 euros, explica Wolfgang Nickl, da contabilidade da Oktoberfest.

Não apenas a gastronomia da Oktoberfest lucra com a festa, mas também os proprietários dos brinquedos no gigantesco parque de diversões, cujo faturamento soma 324 milhões de euros.

Nas duas semanas do evento, os 50 mil leitos dos hotéis de Munique ficam ocupados, apesar dos altos preços, muitas vezes 300% acima de dias normais.

Quase 20% dos visitantes vêm do exterior, a maioria da Itália, dos EUA, da Inglaterra e da Austrália. Além dos 300 milhões de euros que os turistas pagam por alojamento, eles gastam 205 milhões de euros em transporte, compras e alimentação.

Megaevento desafia organizadores

Já em abril as cervejarias iniciam a produção da cerveja para a Oktoberfest. Em julho começa a montagem das 14 grandes tendas no Theresienwiese.

Na Oktoberfest trabalham 8 mil funcionários fixos e 4 mil auxiliares. Mesmo depois do encerramento oficial da festa, os trabalhos de desmontagem dos pavilhões e brinquedos do parque de diversão se estendem até o final de outubro.

RW/dpa/dapd
Revisão: Carlos Albuquerque