Cerveja em trânsito

O mundo já sabe quão bem difundida é na Alemanha a cultura da bicicleta como meio diário de transporte: nos dias quentes do verão, nem mesmo os turistas resistem às pedaladas. Há também visitantes que optam por um tipo de passeio ciclístico pouco convencional: a BierBike.

O nome já transmite um pouco a ideia: trata-se de uma cervejaria movida a pedaladas. Até 10 pessoas podem fazer a atividade enquanto tomam cerveja e – naturalmente – quem guia o bar pelas ruas não pode saborear a bebida alcoólica. Há ainda outros seis lugares para quem queira participar sem se exercitar.

A diversão não é exclusiva dos turistas: grupos de amigos e todos aqueles que desejam uma comemoração "diferente" também organizam tours na BierBike, nome registrado por uma empresa alemã.

Como tudo começou

As primeiras cervejarias móveis começaram a circular na Holanda. Udo Klemt, diretor da BierBike, conta que pensou em abrir seu negócio depois de uma visita ao país vizinho: "Vi aquelas 'bicicletas diferentes' e pensei que seria um modelo perfeito para a Alemanha, que os alemães iriam adorar", contou à Deutsche Welle.

De fato: a Bierbike tem atualmente estações espalhadas em 34 cidades do país, além de uma em Belgrado e outra em Budapeste.

A empresa alemã foi fundada em 2007. O sucesso do negócio levou a companhia a oferecer o modelo a países como Áustria e Suíça, onde interessados podem obter a licença para operar.

E para os curiosos brasileiros que ainda não puderam fazer esse passeio, a boa notícia é que a empresa deve inaugurar a cervejaria móvel em São Paulo até novembro. "Sim, sabemos que o trânsito lá é complicado, mas temos soluções", adiantou Klemt, sem dar muitos detalhes.

Turismo seguro

Conhecer uma cidade a bordo de uma cervejaria móvel, com ar fresco e as pernas em movimento, é uma opção atraente. Há, no entanto, regras a serem consideradas. Os prestadores de serviço sempre lembram os "ciclistas" de que não se trata de uma cervejaria convencional. Ou seja, a moderação é explicitamente recomendada.

A superbicicleta circula, sempre, pelas vias públicas da cidade – quem mantém o controle dos freios e da direção é um funcionário da empresa. Para que o passeio transcorra só no nível da diversão, são oferecidos 10 litros de cerveja por hora, quantidade que a prestadora do serviço considera mais do que suficiente, mesmo com 16 pessoas a bordo.

Quem quiser aproveitar o passeio sem a cerveja também pode: o bar móvel oferece opções não-alcoólicas. E é proibido trazer qualquer bebida de casa para a BierBike. O tour também inclui paradas estratégicas em banheiros públicos. A não ser nos momentos indicados, os participantes não podem desembarcar da cervejaria móvel, segundo as regras da empresa.

Adeptos

Udo Klemt diz que o modelo de seu negócio ainda não encontrou resistência na sociedade: "Muito pelo contrário. Todo mundo se diverte muito e até quem contrata a BierBike num dia de chuva diz que foi o melhor passeio que já fez", conta com descontração.

Segundo os dados da empresa, mais de 150 mil pessoas já experimentaram a pedalada na cervejaria móvel.

Autora: Nádia Pontes
Revisão: Simone Lopes