В кого немцы плевались косточками
18 июня 2018 г.
В Германии полным ходом идет сбор нынешнего урожая вишни - "кислой вишни" (Sauerkirsche) и "сладкой вишни" (Süßkirsche), то есть черешни. Эта фотография сделана в баден-вюртембергском регионе Кайзерштуль. Во времена Средневековья позволить себе эти ягоды могли лишь только знатные и богатые люди, у которых были деньги или свои собственные сады. Люди попроще и победней, чтобы полакомиться вишней (черешней), напрашивались в гости и клянчили черешню (вишню) у забора. Чтобы избавиться от таких назойливых любителей лакомства, в них плевали косточками, чтобы те убирались восвояси. Отсюда и пошло крылатое немецкое выражение: "Mit jemandem ist nicht gut Kirschen essen", означающее, что с кем-то трудно найти общий язык или лучше вообще не иметь дело. Вишня в Германии - так сказать, стратегической продукт, который используется не только для производства варенья и шнапса, но и в рецепте знаменитого на весь мир шварцвальдского вишневого торта. Сейчас цены колеблются в разные годы и в зависимости от сорта от 3,5 евро до 10 евро за килограмм.
Смотрите также:
Региональные деликатесы в Германии