Sergej Šotrić je poreklom iz Mostara. U mladosti je pevao u poznatom ansamblu „Mostarske kiše“, s kojim je obišao pola sveta. Sredinom osamdesetih oprobao se i kao kantautor i pop pevač. Zatim je 1989. u Mostaru osnovao svoju agenciju za organizaciju koncerata.
Početkom devedesetih sa suprugom dolazi u Nemačku i kreće sve iz početka. U međuvremenu vodi kulturni centar „Essigfabrik“, u kojem godišnje organizuje oko 200 koncerata i žurki raznih žanrova.
Veza s rodnim Mostarom i dalje je čvrsta, kako privatno, tako i poslovno. Otvorio je u centru grada jedan lokal sa živom muzikom, a od nedavno se uključio i u politički život grada. Kao nestranački kandidat postao je jedan od članova Vijeća grada Mostara, a bavi se pretežno ljudskim pravima. Smatra da „ako se čovek ne bavi politikom, ona se bavi njime“.
Kaže da je mnoge dečačke snove ostvario, ali da je prirodno „da se čovek svaki dan budi s nekim novim snovima“.