1. Перейти до змісту
  2. Перейти до головного меню
  3. Перейти до інших проєктів DW
Суспільство

Що криється за дешевим м'ясом у Німеччині (відео)

Максим Драбок
13 липня 2020 р.

На перший погляд однакове м'ясо у Німеччині може суттєво відрізнятися в ціні. На це впливає, в яких умовах утримуються тварини. На що треба зважати, купуючи продукти харчування у ФРН?

https://p.dw.com/p/3fDZr
Свині
Фото: picture-alliance/dpa/C. Jaspersen

У німецьких супермаркетах діє чотирирівнева уніфікована градація м’ясних продуктів. Перший рівень - це так зване "стійлове утримання". Тобто худоба все своє життя провела у стійлах, без пасовищ і сонячного світла, з дотриманням мінімальних вимог утримання. Приміром, для свині на 100 кілограмів відводиться лише 0,75 м², а для великої рогатої худоби понад 220 кг - майже 2 квадратних метри. Яйця в Німеччині теж розділяються на чотири рівні залежно від того, в яких умовах утримуються кури.

Пропустити розділ Більше за темою

Більше за темою

Більше публікацій