Грудне молоко… через інтернет?

"У мене був надлишок молока, тому я виливала його в раковину, але потім подумала: взагалі-то шлях від матері до матері простий і короткий. Одна має надто багато, інша - мало", - розповідає Таня Мюллер. Вона заснувала першу в Німеччині "біржу" грудного молока, яка з січня цього року працює в інтернеті. Ініціатива викликала чимало критики.

Купівля і продаж грудного молока

У США біржі грудного молока існують уже понад десять років. Інтернет-платформа Тані Мюллер створена для матерів, які не можуть годувати своїх немовлят, тому що мають надто мало молока чи, наприклад, були прооперовані. "Я даю на своїй сторінці дуже чіткі вказівки. Це п'ять кроків, які кожна мама може точно відтворити", - пояснює Таня. "Перший крок - пошукати і зрозуміти: чи є в моєму оточенні потенційна "донорка"?" Таня радить познайомитися з "доноркою" та дізнатись, з якого оточення вона походить.

Оголошення на порталі Мюллер коштує близько п'яти євро. Таким чином жінка компенсує свої витрати на хостинг сайту. Про умови купівлі молока та ціну матері домовляються самостійно. Оплата здійснюється авансом або онлайн за допомогою системи грошових переказів Paypal, як під час купівлі інших товарів у інтернеті. Цінний "товар" матері передають покупчиням особисто або надсилають експрес-поштою. Сухий лід у пакеті має забезпечити постійне охолодження молока. Але чи справді все так просто?

"Донорку" та молоко багато разів тестують

Гостру критику та застереження від купівлі грудного молока в інтернеті висловили Національна комісія грудного годування, німецький Федеральний інститут оцінки ризиків (BfR) та комісія з харчування Німецького товариства дитячої та юнацької медицини (DGKJ). У їхній заяві вказано: "Застосування недостатньо контрольованого людського материнського молока для годування інших немовлят пов'язане з високими ризиками для них". На думку фахівців та лікарів, ризики пов'язані, в першу чергу, з бактеріями, мікробами й вірусами, які можуть міститися в "донорському" молоці й передаватись немовлятам.

Інша річ - банки жіночого молока, які створені при лікарнях, розповідає головний лікар потсдамської клініки Ernst von Bergmann Міхаель Радке. Жінок, які віддають молоко, та й саме молоко дуже ретельно й багаторазово перевіряють на всі можливі збудники хвороб.

"Кожна жінка, яка готова пожертвувати молоко, проходить мікробіологічне обстеження на певні вірусні інфекційні захворювання або ризики на кшталт гепатиту або ВІЛ. Якщо тести показують негативні результати, жінку допускають до здавання молока, але кожну пробу додатково обстежують на бактерії", - пояснює Радке. Але й це не кінець. "Спершу ми заморожуємо молоко, а коли жінка надасть останню пробу, то ще раз проходить мікробіологічне обстеження, здаючи кров. Ми перевіряємо, чи в той час, коли вона здавала молоко, в неї не виникли які-небудь інфекційні хвороби. Тільки якщо ці тести теж негативні, ми передаємо молоко далі", - каже лікар.

Грудне молоко - найкраще для немовляти

Науковці, лікарі та матері погоджуються: грудне молоко - найкраще харчування для немовлят. Воно містить 300 різних речовин, які потрібні малюкам, пояснює керівниця найбільшого німецького банку жіночого молока в Лейпцигу Корінна Ґебауер. Біологічні речовини, що містяться в ньому, дуже важко додавати в харчування для немовлят у промисловому виробництві, констатує експертка.

Материнське молоко особливо важливе для недоношених немовлят, яким необхідна додаткова порція цінних речовин. Якщо його немає або недостатньо, то Всесвітня організація охорони здоров'я вважає "харчування пастеризованим донорським молоком" прийнятною альтернативою для малюків із малою масою тіла.

Потрібно більше "молочних банків"

Нині в Німеччині працюють 13 банків молока, більшість із яких існують на території Східної Німеччини. Раніше у НДР міста з населенням понад 20 тисяч людей повинні були мати молочні банки. Поступово кількість таких установ у сучасній Німеччині починає зростати.

У жовтні 2010 року було засновано Європейську мережу банків жіночого молока (EMBA). Ця практика існує в Китаї та Японії, Камеруні, Індії, США, Канаді й багатьох інших країнах. Донорським молоком годують, перш за все, новонароджених, слабких та хворих малюків.

Окремого закону чи інших документів, які регулюють роботу молочних банків, не існує. "Ми працюємо за дуже сумнівною юридичною директивою 1943 року", - каже головний лікар потсдамської клініки Радке. У клініках молоко зберігають ретельно і суворо дотримуються принципу постійного охолодження. Грудне молоко ніколи не буває стерильним. У ньому містяться нешкідливі шкірні бактерії, але може бути, наприклад, і кишкова паличка. "Якщо молоко через невідповідне зберігання не охолоджене, то вміст бактерій протягом кількох годин може збільшитись настільки, що дитина може підхопити інфекцію", - пояснює Ґебауер.

Довіра - добре, контроль - краще

Європейська мережа банків жіночого молока виступає радше проти спеціалізованих інтернет-порталів, каже Ґебауер: "Там не можна гарантувати бездоганну якість молока, зокрема що стосується кількості мікробів". На її думку, краще створювати більше молочних банків.

Засновниця порталу для мам Таня Мюллер сподівається на відповідальність самих матерів. "Я не можу собі уявити, що мати, яка купує молоко, не відішле його на тест", - аргументує Мюллер. Вона співпрацює з бактеріологічною лабораторією Інституту досліджень молока. Її власна наймолодша дитина отримувала донорське молоко, пробу якого Таня відразу спрямовувала до лабораторії.

Усі погоджуються в одному: у такій чутливій справі не треба перегинати палицю, як, приміром, у Великобританії. Там один із гастрономів пропонує особливе морозиво, виготовлене з… грудного молока.