Салат зі стіни на тарілку: "вертикальне фермерство" у берлінському ресторані (21.02.2018)

У берлінському ресторані салат та зелень вирощують просто на власних стінах, збирають врожай двічі на день та одразу подають гостям. "Вертикальне фермерство" дозволяє заощадити на транспорті та упаковці і вже завоювало довіру споживачів.