У Донецькій області хочуть відновити молочні кухні для малюків
5 серпня 2010 р.
Імпортне дитяче харчування, що потрапляє в Україну, іноді сумнівної якості і занадто дороге, зазначають посадовці. Як альтернативу керівництво обласної ради запропонувало відновлення застарілої системи молочних кухонь, які зараз знаходяться в жахливому стані. Так, деякі з них працюють на обладнанні, термін експлуатації якого в 4 рази перевищує дозволені норми. На проект відновлення молочних кухонь облрада вирішила виділити 3 мільйони гривень.
Експерти заперечують
Однак місцеві науковці та педіатри висловлюють сумніви щодо доцільності такого проекту. Згідно з рекомендаціями ВООЗ, малюків першого року життя, а саме для них переважно і призначений цей проект, не можна годувати продуктами, які пропонуються в молочних кухнях, зазначив інтерв’ю Deutsche Welle доктор медичних наук, професор Донецького національного медичного університету Євген Юліш.
За словами вченого, продукти молочної кухні неадаптовані для немовлят і можуть навіть зашкодити їхньому здоров’ю. Ця продукція значно дешевша від імпортних сумішей, але вона значно поступається за якістю, наголосив Юлівш. За радянських часів не було альтернативи, тому молочні кухні були популярними. Нині в розвинутих країнах вони практично відсутні, каже науковець.
Автор: Карина Оганесян
Редактор: Наталя Неділько