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「咖喱香腸」為何能成為德國國民小吃?

Ruben Kalus
2024年8月5日

咖喱香腸是德國最受歡迎的小吃之一。 尤其是在柏林,咖喱香腸鋪遍佈大街小巷。 任何來到這裡的人如果不嘗嘗著名的咖喱香腸,那就錯過了柏林的一大特色。 你可能認為咖喱香腸只是配上特製的辣番茄醬的烤香腸,但實際上它遠比這複雜得多。 柏林咖喱香腸的製作和食用方式多種多樣,這決定了其獨特的品質和口味。 烹製和享用美味的咖喱香腸究竟要掌握哪些「秘笈」? 跟隨我們的記者來柏林一探究竟吧。

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