德國環境部要對葷菜說不

(德國之聲中文網) 環境部各部門領導日前都收到了一封電子郵件，要求今後組織招待會等公開活動時，必須只提供素食，並且應該選擇本地的當季農產品。食品還必須符合生態種植標準，且須排除壓榨勞工的情形。

環境部國務秘書弗拉斯巴赫在這封內部郵件中指出，相比魚和肉，素食更加環保；環境部尤其應當在這方面以身作則。郵件還要求招待會等活動上不使用一次性餐具，盡量減少產生的垃圾。

法新社得知了這封郵件內容後，向德國環境部進行了問詢。新聞發言人施羅恩(Michael Schroeren)表示，新規定只是針對由環境部舉辦的專題研討會、新聞通氣會等公開活動，環境部的員工食堂依然會提供肉類以及魚類。他強調，環境部長亨德裡克斯"不會對任何人的飲食做規定"，但是作為公開活動的舉辦方，"當然可以自主決定在餐桌上擺放什麼，就像賓主宴客能自己決定菜單一樣。"施羅恩同時還說，這一新規也允許一定的例外。

《圖片報》則報導，德國農業部長施密特(Christian Schmidt)對環境部的這一內部規定怒不可遏。施密特說："只要我在這裡，誰也別想悄悄地搞什麼'素食日'。"他還表示，反對"家長作風"以及"意識形態至上"，並強調"魚和肉也是飲食營養均衡的一部分"。

聯邦議會基民盟黨團副主席科內曼(Gitta Connemann)也抨擊說，聯邦環境部已經變成了"聯邦禁令部"，想要"通過自上而下的命令來強迫賓客感到幸福"。科內曼批評說，不應該用菜單來教育民眾。

文山/李魚/(法新社、圖片報)

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