肯亞的機器人餐廳
奈洛比的RobotCafe是肯亞首家使用機器人侍者的餐飲店。店主購買這批機器人,初衷是用來取悅顧客的噱頭。要指望機器人侍者取代人類,目前還不太現實:這些機器人侍者的功能非常簡單,而且完全依賴人類的操縱。
端盤「小姐」
在奈洛比的RobotCafe餐廳,端著餐盤的機器人侍者時常成為顧客的焦點。餐廳位於Kileleshwa區的一家人流如織的商場底樓,店主總共買了三台這樣的機器人。
方興未艾
RobotCafe的店主Mahammed Abbas此前曾在亞洲和歐洲體驗過機器人侍者,遂決定要把這種新花樣帶到肯亞。在部分工業領域,機器人正在發揮愈發重要的作用;而在餐飲業,未來也許同樣會出現這種趨勢。
草原矽谷
肯亞的科技產業如今也呈現上升態勢。人口四百餘萬的首都奈洛比自詡為「硅原」,取「非洲草原上的矽谷」之一,誓要成為東非地區的科技中心。
劃算投資
店主介紹說,機器人侍者的售價不菲,但是卻吸引了足夠多的好奇顧客,因此這筆投資相當劃算。人類侍者能通過App操縱他們的機器人「同事」,因此在這裡人類同事的地位暫時高於機器人。
人機共存
服務業咨詢師Edith Ojwang認為,人類和機器人能夠在服務業和諧共存,因為「服務業非常多樣化,有些顧客希望獲得機器人的全自動服務,有些顧客則希望擁有人類的溫暖」。
功能有限
不過平心而論,RobotCafe餐廳的三台機器人,其功能非常有限,僅限於傳送餐盤,且完全依賴於人類的操控。
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