南德報：早餐小吃攤在北京消失

「在中國是這樣的：事關吃飯的問題，開不得玩笑。而官方機構只不過是希望有一個更為美麗的城市。他們嚮往的是香舍麗榭大街和第五大道。難道巴黎和紐約有街頭小販或是三輪車上的小吃攤麼？您瞧不是！上海下達了一條禁令，誰要把晾曬的衣服和風雞醬鴨掛在窗外當街的竹竿上，便將被罰款20元人民幣。而在北京，先是自由市場遭到了禁止，現在又輪到了街頭小販。退休人員盧維金每天早晨都要去日壇公園練氣功，她說，「現在叫我們去哪兒吃早飯呢？」」

「南德意志報」對公民提出抗議，而官方以發明「早餐工程」來應對的官僚做法也進行了諷刺性的報導。

「北京官員傚法了上海官員美其名曰「放心早餐工程」的做法，在全市各個城區開設總共500家早餐店。但令市政府頭痛的只有一點：只有可數的幾家公司申請了開設早餐店的營業許可。道理很簡單：在北京賣早餐是賺不到錢的。

北京西城區一家早餐店的老闆洪海潮抱怨說，「北京人不夠重視早餐。」他的餐館提供豐富的各式早餐，可是一年來賠了許多錢。他說，「頂多一兩塊錢，更多的沒人願意交。」而到目前為止，這個數目也就夠了。那麼，現在該怎麼辦呢？「北京晚報」呼籲市民改變對早餐的態度，應該以廣東人為榜樣，慢慢吃早餐，而且也願意為此付錢。」