德國那些享譽歐洲的老飯店
整整25年前,柏林富有傳奇色彩的老飯店「阿德隆」重新開張。二戰期間,該飯店被嚴重損毀。阿德隆重新開張二十五周年之際,讓我們來看一下德國都有那些最著名的飯店。
柏林的阿德隆飯店 (Adlon)
阿德隆可以說是德國知名度最高的飯店之一。它坐落在布蘭登堡門的正對面。1907年,阿德隆飯店正式落成營業,但二戰中飯店受到了嚴重的損毀。1997年8月23日,修繕一新的阿德隆重新開業。作為一家豪華飯店,阿德隆可以稱得上是高朋滿座,威廉二世、伊麗莎白女王以及美國前總統歐巴馬,都曾下榻於此。
漢堡四季大飯店(Vier Jahreszeiten, Hamburg)
四季大飯店位於漢堡的阿爾斯特河畔,低調內斂是這座建築的主要風格。進入飯店內,客人才能感受到這裡的奢華。以其面積達一千平米的休閒保健區為例,這裡桑拿、蒸氣浴和健身設備一應俱全。倚窗眺望,漢堡城區盡收眼底。
魏瑪的大象飯店(Elephant, Weimar)
位於魏瑪市中心廣場的大象飯店建於1696年。數百年來,這裡曾是酒館和郵局,最終發展成為一座豪華飯店。歌德和席勒都曾在這裡用餐。至於這家飯店何以用大象命名,已經無從考證。
德勒斯登的塔森伯格宮飯店 (Taschenbergpalais, Dresden)
塔森伯格宮始建於十八世紀,是大力王奧古斯特二世為其情人所建。二戰中被炸毀,1995年得到重建。飯店建築將歷史原貌和現代設計有機結合,令人耳目一新。塔森伯格宮飯店緊挨著同聖母大教堂同為德勒斯登地標建築的茨溫格宮。
波昂的彼得斯貝格大飯店(Grandhotel Petersberg, Bonn)
位於波昂附近的彼得斯貝格大飯店在戰後德國的歷史上曾扮演重要角色。二戰結束後,這裡曾是西方戰勝國最高代表處。此後又成了聯邦德國的國賓館。無論是比爾‧克林頓,還是納爾遜‧曼德拉都曾下榻於此。飯店共有88間客房和11個套間。
本斯堡城堡飯店(Schloss Bensberg, Bergisch Gladbach)
位於科隆附近的本斯堡城堡可謂歷史悠久。巴洛克式的建築及雕像,會讓客人產生時空倒流歷史重現的感覺。1703年修建的這座宮殿,曾被後人當作野戰醫院、兵營,最終成為飯店。除了飯店本身,內設的餐廳Vendôme也深受美食家的喜愛,這是一家米其林兩星級餐廳。
杜塞道夫的布萊登巴赫飯店 (Breidenbacher Hof, Düsseldorf)
杜塞道夫的布萊登巴赫飯店Der Breidenbacher Hof也是一座歷史悠久的飯店,擁有兩百多年的歷史。沙皇亞歷山大二世就曾下榻於此。客房的皇家風范保持至今。飯店坐落在杜塞道夫著名的國王大道上。
巴登巴登的布萊內爾花園飯店 Brenners Park-Hotel
布萊內爾花園飯店位於德國南部渡假勝地巴登巴登,這家飯店的經營宗旨是「天人合一的生活方式「。飯店座落於自家花園的中心位置,宛如鬧市裡的一片綠洲。這裡原本是一個溫泉療養院,1855年,Camille Brenner將這一設施改建成了豪華飯店。過去幾年來,飯店內的休閒養生區仍在一直擴建。
弗萊堡的科倫比飯店 (Colombi, Freiburg)
入住科倫比飯店的客人,從豪華客房裡,就可以一覽弗萊堡老城和弗萊堡大教堂的景色。飯店的名字來自於貴族家庭Colombi,該家族曾在飯店對面建造過一座宮殿。巴符州以葡萄酒聞名,而這家飯店的大廳裡就收藏著六百多種總計三萬多瓶名貴葡萄酒。
慕尼黑的巴伐利亞庭院飯店 (Bayerischer Hof, München)
依照巴伐利亞國王路德維希一世的要求,巴伐利亞庭院飯店於1841年建成完工,專門用來接待國王的賓客。今天這家飯店已入選"全球領先飯店名錄」。337間豪華客房和74個套間的裝修風格,既莊重典雅,也有現代設計。
埃爾毛城堡飯店 (Schloss Elmau)
這裡其實並不是飯店,而是一家會議中心。始建於1916年,現在這裡擁有休閒保健、美食以及住宿和會議服務。2015年和2022年,這裡曾兩次承辦西方七國首腦會晤。政界要員和住店賓客們不僅可以享受到一流的服務,而且還可以觀賞阿爾卑斯山的美麗風光。