麥當勞努力轉變「垃圾食品」形象

快餐巨頭麥當勞承諾要將顧客套餐中的薯條換成蔬菜沙拉或者水果。「快樂兒童餐」的飲料將不再包含可樂等軟飲，而只有牛奶、水和果汁，以鼓勵兒童健康飲食。本周四，麥當勞在紐約克林頓全球倡議基金會的會議上提出這一舉措，針對包括美國、德國和中國在內的全球20個主要市場，這些市場的業務額佔麥當勞業務總量的85％。舉措將在2020年徹底實施。基金會的創始人和主席、美國前總統比爾‧克林頓稱，肥胖導致災難性的經濟和健康後果，如果想要控制肥胖，需要更多的公司效仿麥當勞。麥當勞做出這一轉變的原因一方面是不斷增長的政治和公眾壓力，另一方面是生產增速的明顯放緩。