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绿色食品—中国制造?

2007年1月24日

德国绿色食品供不应求,以至于不得不在某种程度上依赖进口。而大力资助生态食品产业的中国可能即将填补这一市场空缺。德国记者为此走访了中国河南农村和生态农业发展中心。

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德国超市里的绿色货架图像来源: DW-TV

河南省兰考县某村庄主要靠养鸡、养鹅,种植水稻、蔬菜或者果树为生,全村6000户村民几乎都使用农药化肥,费用不算太贵,而且还能消灭害虫。农民殷成(音译)可能要算一个特例,他是全村唯一一个实行生态种植的人。5年来,他的主要专长是栽培李子和柠檬,并且希望这些生态食品能够带来更多收益。殷成说:“我们只用很少的无毒杀虫剂,如果施肥,就只施天然肥,不用化肥。”然而,收成却没有他想象的好。“以前用化肥的时候,我能拉回5吨李子,如今的产量只有一半。”

不懂绿色

殷成希望会有越来越多的中国农民转向生态农业。虽然超市的货架上时常会摆出某些绿色农产品,但对普通消费者来说,价格还是太贵。“这儿的人不懂什么绿色不绿色。”殷成叹息道。他只为内地市场供货。他的果园里有10个帮工,但收成太少,谈不上什么出口外销。

中国目前共有2000个生态食品生产基地。其中有相当一部分企业打算开辟外国市场,首屈一指的便是德国。中国生态农业发展中心主任郭春明如此表述:“德国对中国生态食品的需求很大。例如品质一流的黄豆、蘑菇、植物油——特别是核桃油,还有泉水。”

不容乐观

China - Provinz Shaanxi Landbevölkerung, Bauer
被绿色压弯了腰图像来源: dpa

专家预计,中国50家希望向德国供货的绿色企业中,只有20家左右能够拿到出口许可证,原因在于欧盟严格的管理条例以及德国消费者的疑虑。很多人并不愿意购买中国来的绿色食品,因为那里的环境污染严重,绿色标签有假。中国生态农业发展中心主任郭春明也注意到,标明“生态食品”的并不一定都是“生态食品”,他说:“一些商家只想盈利,不按绿色产业的规则办事。”而政府部门的监管还不够严格。

种植生态果园的河南农民殷成也听说过绿色食品圈的一些黑幕。但他目前面临的严峻问题是如何生存下去。如果绿色食品依然在当地打不开销路,他将不得不重操旧业,使用以前的农药化肥。他说:“去年秋天我往北京运了一卡车的葡萄柚。那是我头一次往外地运货。我用纸包好了这些水果,可是卡车上没有冷冻设备。全车的果子在路上都烂了。我赔了个精光。”