再现问题奶粉 乳企整合不力？

（德国之声中文网）中国国家食药监总局23日发布公告称，在今年第二阶段婴幼儿配方乳粉专项监督抽检中，发现7批次婴幼儿配方羊奶粉不合格，涉及陕西关山乳业、西安关山乳业和陕西圣唐秦龙乳业有限公司等3家企业。

公告称，针对抽检发现的不合格产品，总局立即责成陕西省食品药品监督管理局进行调查处理，责令企业停止生产、销售，召回不合格产品，并依法严厉处罚。

食药监总局还指出，陕西飞鹤关山乳业有限责任公司生产的5个批次，其中2批次不合格原因是硝酸盐超标，剩下3批次产品不合格原因是硒含量不达标。西安飞鹤关山乳业有限公司1批产品被检出硒含量不符合食品安全国家标准；陕西圣唐秦龙乳业有限公司1个批次产品被检出硒含量不符合食品安全国家标准，铜含量、叶酸含量和维生素C含量不符合产品标签明示值。

食药监总局方面介绍，硝酸盐本身对人体无害或毒性较低，但摄入硝酸盐在细菌作用下可还原成亚硝酸盐，后者毒性较大；此外，硒是婴儿配方乳粉国标中规定需要添加的营养元素。

陕西飞鹤关山乳业有限责任公司已发布公告，召回不合格产品并按要求停产整改。中国官媒报道称，"一直以'50年零事故'形象示人的飞鹤乳业在今年连续两次登上食药监总局的黑榜。就在上月，吉林飞鹤艾倍特乳业有限公司的样品检出氯等营养素指标与标签明示的含量不符。

敏感话题 万众瞩目

2008年"三聚氰胺事件"后，奶粉一直是中国食品安全的一个敏感话题。奶粉不合格通常都会引起围观，这次也不例外，大部分网民厉声谴责商家"昧良心赚钱的恶行" ，也有网民无奈地感叹："现如今，什么都有卖，什么都买得到，却唯独良心产品越来越稀缺。"

网民"秋秋的世界博客"说出了不少购买洋奶粉父母的心声："这是我们挖空心思买国外奶粉的原因"。微博用户"恬恬太阳"则总结说："国产奶粉的信心又走了下坡路！可悲！"

还有小部分对国企尚未失去信心的网民，如"晕人语录"写道："毕竟是大企业，挺负责的，都召回也承认了，不过也够惨的，一定要好好看好自己收购的企业了，否则把自己的牌子都砸了。"

网友所指的是去年2月飞鹤乳业宣布以公司控股形式收购关山乳业70%股份一事。《南方日报》采访的乳业专家宋亮也指出这一问题，中小型企业由于能力有限，可能存在产量、生产、管理、品控、质量等方面的漏洞，如果大型企业不能及时监管到位、不能尽快整合，被收购企业就可能出现食品安全问题，也会给收购方带来负面影响。