美食展览：“披萨是上帝”
披萨饼可不只是食品：它是宗教，是一种生活方式，2017年以来甚至名列联合国世界文化遗产。现在，披萨饼还是艺术。这两者如何结合？到杜塞尔多夫看看就知道。
纯粹主义者的披萨
这张披萨饼是美国艺术家富勒（Luc Fuller）为2015年威尼斯“披萨宫”展出特别设计的：一张烘烤完成的简单面饼和一只番茄。优美得体，令人赏心悦目，但可能难以让人一饱口福。“披萨宫”的创意是：19位各国艺术家各自创作一个披萨饼，然后由威尼斯当地师傅用配料烘烤完成。
披萨饼—烤箱中的艺术
虽然并不是每个艺术家的设计方案都只有一个番茄那么简单，这些披萨饼烘焙师们依然乐在其中。有些披萨饼按照严格的几何学设计，在使用圆型配料时就很棘手。“披萨宫”当时与威尼斯双年展同时进行。艺术家巴驰（Paul Barsch）和舒策（Konstanze Schütze）是展览的主要策划者。
墙上的披萨饼
如今，这19张披萨饼在杜塞尔多夫迎来“重生”。游客们甚至有机会亲口品尝一下这些新烤的披萨饼。不过，并不是每个设计都可以吃：巴驰的作品（披萨窥探者/2014年）是一张装在墙上、犹如电视监控器的速冻披萨饼。
来自意大利的披萨雕塑
以披萨饼为主体，还能有什么奇思妙想？意大利艺术家布鲁佐内（Marco Bruzzone）的作品Sending Out For You（2014年）就是一个例子。不过，这个披萨雕塑并非面饼制成，而是陶瓷。要照样烤一个恐怕很难，不过倒是明年狂欢节服饰的良好借鉴。布鲁佐内本人在柏林生活工作。
材料艺术
丹麦艺术家伊索罗托（Uffe Isolotto）关注互联网现象和社交媒体上的自我塑造。他的作品“Pixxa Splice”（2013年）中一片披萨饼和手几乎融为一体。确实要很仔细地看才能发现“真相”，不过代价是，可能会没了吃披萨的胃口……
布料披萨
克劳德·维阿拉特（Claude Viallat）的作品要抽象的多。这位来自法国尼姆的艺术家使用废旧布料作为创作材料，比如旧衣服。图中题为“1990/112”的作品创作于1990年，这次也在杜塞尔多夫展出。
烤箱里的感觉
要是有人想尝试一下披萨饼在烤箱里的感受，那就应该去艺术团体PCNC_BAY x BLUNT x SKENSVED的装置艺术作品“披萨饼－讨论室”看看。参观者可以直接坐在一个烤箱里的披萨饼上，昏暗灯光起到烘托气氛的作用。
披萨上帝
在纽约艺术家斯威尼（Spencer Sweeney ）眼中的“披萨上帝”（2011年）就是这个样子。披萨饼在西方历史悠久，发源于意大利那不勒斯，上世纪90年代引入美国后成为青年人文化的固定元素之一。在“祖国”意大利，披萨传统也继续得以保持：2017年联合国教科文组织将那不勒斯披萨烘烤艺术认可为世界文化遗产。