德國開始流行養蜂

（德國之聲中文網）德國現在又開始流行養蜂。這很符合人們不斷增強的綠色環保意識。蜜蜂是自然界中最重要的授粉昆蟲。它吸食花粉和花蜜，生存完全依賴開花植物。但是開花植物並非到處都有，特別是在一些鄉村地區，大片農田種植的是不開花的農作物。因此在城市養蜂就應運而生了。

但是養蜂熱潮中還存在的一個問題是，有些人不具備必要的養蜂常識，就在自家陽台上養蜂。如果飼養方法不當，幾乎無益於環境保護。

建議接受培訓

希勒爾是一個業餘養蜂迷。這位退休工程師已經是一位相當內行的養蜂人。他在自家花園養蜂已近4年時間。他可以熟練地回答人們提出的有關養蜂的問題，儘管他並沒有受過專業培訓。希勒爾說："我很幸運，認識了一位經驗豐富的業餘養蜂人。必要時他會親自來指導。"希勒爾說,除此之外，他還閱讀了很多有關養蜂的資料，因此掌握了不少必要的養蜂常識。他從沒有上過專家推薦，養蜂協會舉辦的培訓班。不過這位養蜂愛好者承認，"上培訓班肯定是有益的。"

去年冬天，希勒爾的一個蜂群死亡。他說，"或許是死於蜂蟎。"作為一種寄生蟲，蜂蟎確實可以導致整個蜂群死亡，就連專業養蜂人和科學家都在想辦法解決這個難題。
德國波昂大學的動物生態學家，蜜蜂研究員哈姆（ Andreé Hamm）說，"養蜂人的任務是保護照料好蜂群。一切都必須跟著時間表走。"

哈姆很高興越來越多的人對蜜蜂感興趣。夏季學期，他舉辦講座，不但傳授有關蜜蜂的理論知識，也介紹養蜂的實際操作。聽課的人總是爆滿。

農業生產、城市化和農藥導致蜜蜂死亡

為什麼人們對蜜蜂的興趣增加？霍恩海姆大學蜜蜂研究所所長彼得‧ 羅森克朗茨（Peter Rosenkranz）估計： "近年來很多媒體報導了蜜蜂大量死亡的情況，引起了人們對蜜蜂的普遍灌注。 "

蜜蜂死亡的原因主要是大力發展的農業和城市化進程使花源面積減少，再加上越來越多地使用農藥。

霍恩海姆大學的科學家羅森克朗茨認為，由於蜜蜂的生存環境惡化，因此許多人希望為保護自然自然做些有益的事情，因此願意養蜂也就不足為奇。

蜜蜂死於人的愚昧無知

但是波昂的專業養蜂人馬雷什（Klaus Maresch）就持另外的看法。他說："很多蜂群是死於養蜂者的愚昧無知。現在任何一個傻瓜都可以買一群蜂。"他說，作為一名養蜂人，同時也必須是蜜蜂的醫生，必須掌握很多的常識，但是很多業餘養蜂者根本不具備這些知識。

馬雷什說，例如，如果養蜂人能夠給予正確的預防性治療，完全可以避免蜜蜂死於農藥中毒。這位專業養蜂人目前飼養著180個蜂群，分佈在波昂四周的12個養殖點。他計劃今年將蜂群增加到300個。

迄今，為了使蜂蜜加工廠達到食品生產的標準，馬雷什迄今已經投入了3萬歐元。由於蜜蜂在很多方面比其它蜂類具有更重要的作用，因此科學家們認為必須保持人們對蜜蜂的興趣。因為一方面蜜蜂是檢查生態是否平衡的監測器，環境受到破壞，特別是對植物多樣性受到破壞，蜜蜂的日子就不好過。從另一方面來說，蜜蜂又對生態起著不可低估的作用。動物生態學家哈姆說，"德國80%的植物依靠蜜蜂授粉。而這些植物又是我們食用的肉類牲畜的飼料。因此說，蜜蜂對我們的食品供應起著決定性作用。"

野生蜜蜂有雙重障礙

除了蜂農飼養的產蜜蜜蜂外，德國還有大約600種野生蜜蜂，其中包括熊蜂，又名丸花蜂。與其人工飼養的同類相比，野生蜜蜂的境況差了很多。哈姆說， "野生蜜蜂面臨著雙重困難：他們不僅需要自己生存的區域要有花源，即花粉和花蜜，同時也需要適合築巢的地點。 "

一些野生的蜜蜂也很挑剔，不是喜歡任何類型的開花植物。因此，哈姆的研究主要集中在生物多樣性方面，即開花植物的生物多樣性。這樣既有助於蜂蜜也使野生蜜蜂受益。而在隨便一個陽台上由一個沒有養蜂知識的人放置一個蜂箱養蜂，確實毫無益處。

作者：Julia Vergin 編譯：李京慧

責編：萬方