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Bier

Deutschland ist Bierland: Mehr als hundert Liter trinkt hier jeder Mensch im Durchschnitt jährlich - vom Baby bis zum Greis. Am beliebtesten ist klassisches Pils, aber auch Export oder Weizenbier steht hoch in der Gunst.

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Alle Inhalte zum Thema

Symbolbild Ballermann Trinkgelage

Kein Bier am Ballermann

In manchen Partyzonen auf Mallorca gilt ein striktes Alkoholverbot. Einheimische setzen sich für die neuen Regeln ein.
Panorama26. August 202405:00 Min.
DW Meet the Germans Shabnam Surita

Welche Rolle spielt Alkohol im Leben der Deutschen?

Die Deutschen gelten als Biertrinkernation, doch gehört Alkohol im Alltag wirklich zum Leben dazu?
Kultur6. Februar 202404:50 Min.
external

Euromaxx - Leben und Kultur in Europa

Maskenmacher in Venedig, Trinkkultur in Deutschland, Wintersport trotz Klimawandel?
Kultur5. Februar 202426:06 Min.
Shabnam Surita

Meet the Germans: Prost! So trinken die Deutschen

Oktoberfest ohne Bier? Schwer vorstellbar. Aber Shabnam fragt, ob Alkohol sonst auch noch so wichtig in Deutschland ist.
Kultur8. Januar 202407:04 Min.
Eine Frau liegt auf einem Sofa mit Decke und einem Eisbeutel auf dem Kopf

Woher der Kater nach Alkohol kommt und was wirklich hilft

Was verursacht die pochenden Kopfschmerzen, das pelzige Gefühl im Mund und Übelkeit? Gibt es ein echtes Mittel dagegen?
Gesundheit31. Dezember 2023
Meet the Germans, Süddeutschland

Deutschlandreise: So tickt der Süden

Euromaxx-Reporterin Rachel Stewart erkundet die verschiedenen Regionen in Süddeutschland.
Lifestyle15. Oktober 202304:33 Min.
Euromaxx 14.10.2023 Deutschland, Typisch Deutsch

Ein Abend im Leben eines Durchschnittsdeutschen

Langweiler oder Draufgänger: Was treibt der Durchschnittsdeutsche nach Feierabend?
Gesellschaft15. Oktober 202305:32 Min.
Die Landesflagge des Freistaats Bayern vor blauem Himmel (picture-alliance/chromorange/R. Peters)

Bayrische Lebensart

Bier, Tracht, Musik und noch mehr verbindet man mit der Region im Süden Deutschlands.
Deutsch lernen18. September 202309:55 Min.
Oberbürgermeister Reiter mit einem Holzhammer vor einem Bierfass

Beim Münchner Oktoberfest fließt das Bier

In München herrscht wieder Ausnahmezustand: Bei Sonne und wolkenlosem Himmel war es ein Start wie aus dem Bilderbuch.
Gesellschaft16. September 2023
Symbolbild Bier zapfen

Bier ist nicht gesund - auch nicht für den Darm

Laut einer Studie soll Bier gut für den Darm sein. Schön wär's. Stimmt aber nicht, sagt Alkoholforscher Helmut Seitz.
Wissenschaft6. September 2023
Hopfen in der Hallertau kurz vor der Ernte

Wie der Hopfen klimafest wird

Hitze und Trockenheit machen den Hopfenbauern zu schaffen. In Europas größtem Anbaugebiet sucht man Lösungen.
Wirtschaft7. August 2023
DW Euromaxx (Sendungslogo Composite)

Euromaxx - Leben und Kultur in Europa

Mit 93 Social-Media-Star, Tipps für einen Tripp nach Sevilla und: Check - Bier aus Trockenpulver?
Kultur4. August 202326:06 Min.
MADE Sendung | Screenshots

KI braut Bier

Beck’s Bier bietet ein neues Produkt an: „Anonymous“ ist ein komplett von KI geschaffenes Bier.
Digitale Welt26. Juli 202303:32 Min.
Deutsche Brauereikunst als Exportschlager

"Deutsches Bier" - Made in Guatemala

In Bayern ausgebildete Braumeister und deutsche Brautechik: In Guatemala wird damit eine Erfolgsgeschichte geschrieben.
Wirtschaft16. Juni 2023
Jemand hält ein Glas Bier mit der Aufschrift „Neuzeller Kloster-Bräu“ hoch.

Innovation statt Tradition: Bier aus Pulver

Bier, das man aus Pulver anrührt – kann das Erfolg haben? Der Chef einer Brauerei ist von der neuen Methode überzeugt.
Deutsch lernen7. Juni 202304:13 Min.
euromaxx 03.06.2023 Bierpulver

Top oder Flop? Bier aus Trockenpulver

Eine deutsche Brauerei hat ein Bier-Instantpulver entwickelt. Ob das die Herzen der Biernation Deutschland erobern kann?
Lifestyle4. Juni 202304:15 Min.
Rachel Stewart hält eine Bierflasche in der ausgestreckten Hand, hinter ihr ein Park

Die Deutschen und ihr Bier

Deutsche lieben Bier. Wer mittrinken will, sollte sich auskennen.
Kultur23. April 202302:57 Min.
Menschen sitzen im Biergarten am Löwenbräukeller in München

Kein Frühling ohne Biergarten

Schönes Wetter, Sonnenschein: Ab in den Biergarten! Dies sind Deutschlands Biergärten, die man einfach kennen muss.
Reise11. April 20239 Bilder
DW Euromaxx-Sendung - Madrid

Die Tradition der spanischen Tapas

Appetit auf Tapas? Die spanischen Häppchen gehören in der Bar einfach dazu!
Lifestyle31. März 202305:23 Min.
DW Check-in (Sendungslogo Composite)

Karlsbrücke, Kafka und Bier - Ein Tag in Prag

Wie will die "Goldene Stadt", die zu den meistbesuchten in Europa gehört, die Besucher lenken?
Reise25. März 202326:05 Min.
DW Euromaxx 25.3.2023 l Bier Lifestyle

Typisch deutsch: Kneipen und Bars

Auf ein Bier: Wer sich in Deutschland mit Freunden verabredet, trifft sich oft in Kneipen oder Bars.
Gesellschaft24. März 202304:39 Min.
DW Euromaxx (Sendungslogo Composite)

Euromaxx - Leben und Kultur in Europa

Deutsche Kneipen und Bars, britischer Afternoon Tea, umweltfreundliches Reisen mit dem Nachtzug
Lifestyle24. März 202326:05 Min.
Ein frisch gezapftes Brotbier (Quelle: DW)

Bier aus Brot: lecker und nachhaltig

Die Zutaten von Bier und Brot sind fast gleich. Warum nicht aus altem Brot Bier brauen, statt es wegzuwerfen?
Deutsch lernen22. März 202304:01 Min.
DW Euromaxx | Brot Bier

Alte Tradition - neuer Trend: Bier aus Brot

Wie sich aus altem Brot Bier brauen lässt und warum es gut für die Umwelt ist.
Lifestyle20. März 202304:03 Min.
DW Sendung Euromaxx | Truth or Cliché

Klischees über Deutsche: Welche stimmen?

Humorlos, pünktlich, bierselig? Vier Deutsche kommentieren die gängigsten Vorurteile.
Gesellschaft3. März 202304:20 Min.
Zwei mit Bier gefüllte Gläser: Das wird bald teurer

Auch Bier wird teurer

Die deutschen Bierbrauer stehen unter immensen Kostendruck. An einer Preiserhöhung führt kein Weg vorbei.
Wirtschaft10. Februar 2023
DW Euromaxx (Sendungslogo Composite)

Euromaxx - Leben und Kultur in Europa

Das beste dunkle Bier der Welt, Kostümdesign für türkische queere Community, City Check Vilnius
Lifestyle31. Dezember 202226:06 Min.
DW Sendung Euromaxx | Bier Frankreich

Das beste dunkle Bier der Welt

Das beste dunkle Bier der Welt kommt aus Deutschland? Nein, weit gefehlt - es kommt aus Frankreich.
Lifestyle31. Dezember 202203:54 Min.
Fokus Europa Spanien Bier

Bierbrauen als Frauensache

Im Mittelalter brauten in Europa Frauen das Bier zuhause, heute sind Brauerinnen eher die Ausnahme.
Gesellschaft16. November 202204:46 Min.
Logo "Global 3000"

Global 3000 - Das Globalisierungsmagazin

In Brasilien bedrohen illegale Eindringlinge die Indigenen und den Regenwald. Kreislaufwirtschaft für die Bauindustrie.
Globalisierung10. Oktober 202226:06 Min.
Coronavirus Indien | Ghaziabad, Mann mit Bierdosen

Warum der Alkoholkonsum in Indien steigt

Neben seriösen Unternehmen florieren Schwarzbrennereien - mit bösen Folgen für die indischen Verbraucher.
Politik2. Oktober 2022
DW Euromaxx (Sendungslogo)

Euromaxx - Leben und Kultur in Europa

Kellnern beim Oktoberfest, Schlafen unterm Sternenhimmel, im Elektro-Wohnmobil über die Alpen
Lifestyle30. September 202226:06 Min.
DW Euromaxx

Als Kellner auf dem Münchener Oktoberfest

Wie wird sich DW-Reporter Brant Dennis als Kellner auf dem Oktoberfest schlagen?
Lifestyle30. September 202205:20 Min.
Bierzelt auf dem Oktoberfest 2022

Oktoberfest-Quiz

Endlich wieder Oktoberfest in München! Wie gut kennen Sie sich aus? Testen Sie ihr Wissen!
Reise29. September 2022
Ein Mann sitzt an einem Biertisch und trinkt Bier aus einem großen Glas (Quelle: DW)

Musik, Bier und Tracht – das Oktoberfest in München

Das Oktoberfest zieht jedes Jahr viele Besucher und Besucherinnen an – und das nicht nur, um Bier zu trinken.
Deutsch lernen28. September 202204:25 Min.
DW Euromaxx (Sendungslogo)

Euromaxx - Leben und Kultur in Europa

Oktoberfest in München, feines Meersalz aus Mallorca, mit dem Elektro-Van durch Europa
Lifestyle23. September 202226:10 Min.
DW Euromaxx

Endlich wieder Oktoberfest

Nach zwei Jahren Corona-Pause ist das größte Volksfest der Welt in München in vollem Gange.
Lifestyle23. September 202204:27 Min.
Winzer Lodewijk Waes mit einer Rebe

Neuer Ruhm für belgischen Wein dank Dürre?

Die europäische Landwirtschaft leidet unter der Dürre. Doch gerade jetzt ist die Qualität des belgischen Weins hoch.
Wirtschaft17. September 2022
DW Sendung Euromaxx | Haxe

Typisch Oktoberfest: Bayerische Schweinshaxe

In München beginnt das Oktoberfest und da gibt es nicht nur Bier, sondern auch Schweinshaxe.
Lifestyle16. September 202204:30 Min.
Lebkuchenherzen zum Oktoberfest

Münchner Oktoberfest: Neues und Bewährtes

Nach der Corona-Zwangspause hoffen die Veranstalter auf großen Durst bei den Besuchern - und locken mit einer Neuerung.
Reise16. September 202212 Bilder
Leere Schnapsflaschen beim Straßenkarneva

Alkohol: Das ganz normale Gift

Hier ein Bier, da ein Wein oder Schnaps. Am Alkohol zeigt sich: Was als normal gilt, ist noch lange nicht gut.
Gesundheit15. September 2022
Westjordanland Taybeh Oktoberfest

O'zapft is! Oktoberfest im Nahen Osten

Jedes Jahr feiert das kleine Dorf Taybeh im Westjordanland sein eigenes Oktoberfest.
Gesellschaft5. September 20227 Bilder
Meet the Germans | Stereotypes

So German? Was Ausländer über Deutsche denken

Die Deutschen sind pünktlich, humorlos und tragen alle Dirndl und Lederhosen. Ist doch so! Oder etwa nicht?
Kultur10. August 202206:57 Min.
external

Wirtschaft_plus - Wundermittel Bier

Deutsches Bier ist gesundheitsfördernd. Das belegen mehrere medizinische Studien. Es kommt allerdings auf die Dosis an, warnt Thomas Spahn.
Wirtschaft9. August 202202:07 Min.

Internationaler Tag des Bieres: So trinkt Deutschland

Eine perfekte Gelegenheit für einen Blick auf Deutschlands Bierkult(ur).
Kultur5. August 202211 Bilder
Deutschland Staffelberg

Burgen, Biere und Bayreuth: eine Reise durch Oberfranken

In Bayreuth haben die berühmten Richard-Wagner-Festspiele begonnen. Das nehmen wir zum Anlass, die Region zu erkunden.
Reise25. Juli 202210 Bilder
Pakistan Hui Cheng Bier

Chinesisches Bier ist in Pakistan ein Renner

Alkohol ist pakistanischen Muslimen eigentlich streng verboten. Doch Bier aus China findet immer mehr Anhänger.
Wirtschaft24. Juli 2022
Aussicht auf reges Treiben auf einem vergangenen Oktoberfest in München.

München sagt "Ja" zum Oktoberfest 2022

Nach der Corona-Pause darf in diesem Jahr wieder geschunkelt und getrunken werden auf der Theresienwiese in München.
Kultur29. April 2022
BdT Bierbrauer wollen Kalorienangaben aufs Etikett drucken

Bier wird teurer

Der Deutschen liebstes Getränk wird teurer: Mehrere Brauereien haben ihre Preise erhöht. Lieferengengpässe wegen der Corona-Krise werden als Gründe genannt, aber auch Preisexplosionen bei Rohstoffen, Verpackungen und Energie.
Wirtschaft29. April 202201:46 Min.
DW Euromaxx Zuschaueraktion Lieblingsgetränk

Auflösung: Das ist Ihr Lieblingsgetränk!

Was trinken Sie am liebsten, wollten wir von Ihnen wissen. Ob Sie gewonnen haben, erfahren Sie hier.
11. November 2021