1. Zum Inhalt springen
  2. Zur Hauptnavigation springen
  3. Zu weiteren Angeboten der DW springen
Live-TV
Neueste Videos
Im Fokus
Aus der AmpelkoalitionUS-Wahl 2024Ukraine-Krieg

Bier

Deutschland ist Bierland: Mehr als hundert Liter trinkt hier jeder Mensch im Durchschnitt jährlich - vom Baby bis zum Greis. Am beliebtesten ist klassisches Pils, aber auch Export oder Weizenbier steht hoch in der Gunst.

Den nächsten Abschnitt Alle Inhalte zum Thema überspringen

Alle Inhalte zum Thema

Bart Neirynck hinter der Theke seiner Bierbar Herman.

Planet Berlin: Ein Belgier am Zapfhahn

Im Herman in Prenzlauer Berg will der Belgier Bart Neirynck Besuchern die Biere seiner Heimat näher bringen.
Kultur10. Mai 20194 Bilder
China Yiwu Geschäft

Alkoholkonsum in Asien nimmt zu

Mehr Geld, mehr Promille? In Schwellenländern nimmt der Alkoholkonsum zu, in Deutschland verharrt er auf hohem Niveau.
Politik8. Mai 2019
Coffee to Go

Genetik: Warum wir Bier und Kaffee lieben

Die Liebe zu Kaffee und Bier liegt uns in den Genen. Oder halt auch nicht.
Wissenschaft2. Mai 2019
München Augustinerkeller

Starkbierfeste in Bayern: Wo die Fastenzeit am schönsten ist

Fasching ist vorbei, das Oktoberfest noch weit. Harte Zeiten, nicht aber in Bayern: Die Starkbiersaison hat begonnen.
Reise14. März 2019
DW Euromaxx Sendung 6.3.2019 - Meggins Wochenende in Prag

Auf ein Wochenende in Prag

Was man an einem Wochenende in Prag sehen und erleben kann, zeigt DW-Reporterin Meggin Leigh.
Lifestyle9. März 201906:35 Min.
Deutschland Bayern CSU

Bier + Politik = derbe Sprüche

Eine deutsche Tradition: Einmal im Jahr dürfen Politiker sich beleidigen, während Anhänger zuhören und Bier trinken.
Politik6. März 2019
West Bank Brauerei in Taybeh

Bier aus dem Heiligen Land

Eine christliche Brauerei in den Palästinensergebieten braut Bier nach deutschem Reinheitsgebot.
Gesellschaft4. Februar 2019
Symbolbild Vatertag, Bier & Bierbauch

Brauereien wollen dem Bierbauch ans Fell

Deutschlands Brauer werden künftig auf dem Flaschenetikett den Kaloriengehalt des Gerstensaftes angeben.
Wirtschaft18. Januar 2019
Deutschland Verschiedene Bierflaschen in einem Regal

Bier: Alles Bio, oder was?

Der Markt für Bio-Produkte wächst und wächst - und die Branche jubelt. Doch einigen geht es nicht schnell genug.
Wirtschaft18. Januar 201902:52 Min.
Euromaxx Mythos Bayern

Dem "Mythos Bayern" auf der Spur

Trachten, Bier und Blasmusik: der "Mythos Bayern"
Reise15. Januar 201904:48 Min.
Deutschland, Kloster Andechs

Zum Winterbier auf den Heiligen Berg

Zum Kloster Andechs führt eine der ältesten Wallfahrten Bayerns. Der Aufstieg macht durstig. Zeit für ein Winterbier.
Reise15. Januar 2019
Recep Tayyip Erdogan

Erdogan gegen Künstler, Bier und Mozart

Recep Tayyip Erdogan holt gegen Kulturschaffende aus. Der Schlagabtausch soll auch von politischen Problemen ablenken.
Politik10. Januar 2019
Umweltverschmutzung durch Plastikbecher

WM-Gastgeber Katar führt "Sündensteuer" ein

Das wird ein teurer Spaß für Fußballfans: Das Gastgeberland der WM 2022 Katar setzt eine neue Steuer in Kraft.
Sport2. Januar 2019
Feine Sahne Fischfilet bei Rock am Ring 2015, mit großer Fahne "Nazis aufs Maul

Feine Sahne Fischfilet: Punk, Bier und Anti-Fa

Sie provozieren, stellen sich gegen Rechts und wurden vom Verfassungsschutz beobachtet. Ganz Deutschland kennt sie.
Musik6. November 2018
Made in Germany MIG 16.10.2018

Gegen Verschwendung: Bier aus altem Brot

Eine Brüsseler Brauerei sammelt altes Brot. Eine Idee für ein globales Problem, die Nachahmer sucht.
Wirtschaft17. Oktober 201803:23 Min.
Zwei Maßbierkrüge im Sonnenlicht

Klimawandel macht Bier teurer

Bier wird laut einer aktuellen Studie wohl bald zum Luxusgut.
Natur und Umwelt16. Oktober 2018
DW Projekt Zukunft Sendungslogo Deutsch

Projekt Zukunft - Das Wissenschaftsmagazin

Volkfest als Fruchtbarkeitsveranstaltung I Slow Baking I Darmbakterien als Schlüssel zur Gesundheit
Wissenschaft13. Oktober 201826:04 Min.
external

Reiz der Masse

Warum kommen jedes Jahr tausende von Menschen zum Oktoberfest?
Gesellschaft12. Oktober 201804:08 Min.
Deutschland Oktoberfest in München

Mein erstes Mal auf dem Oktoberfest

DW-Reporterin Hallie Rawlinson war zum ersten Mal in ihrem Leben auf dem Oktoberfest. Und war begeistert.
Reise1. Oktober 2018
Oktoberfestzelt-Besucher stehen und sitzen auf Biertischen und -bänken (Foto: dpa)

High Five: Tipps für das Oktoberfest

Spezielle Dresscodes, spezielles Bier und eine spezielle Sprache: Auf der Wiesn gelten eigene Regeln.
Kultur25. September 2018
Mädchen im Dirndl auf dem Oktoberfest

Münchener Oktoberfest – viel Bier für viel Geld

Jedes Jahr kommen sechs Millionen Menschen aus der ganzen Welt zum Münchener Oktoberfest. Das Bier ist 2018 sehr teuer.
Deutsch lernen25. September 201802:53 Min.
Deutschland Oktoberfest mit strengen Sicherheitsmaßnahmen

O’zapft is – aber sicher!

In München hat das Oktoberfest begonnen. Zum größten Volksfest der Welt gehört ein ausführliches Sicherheitskonzept.
Gesellschaft22. September 2018
DW Euromaxx (Sendungslogo)

Euromaxx - Leben und Kultur in Europa 18.09.2018

Die Theatertruppe "Ilotopie", die DW-Online-Serie "Meet the Germans" und das Mauermuseum in Berlin.
Lifestyle19. September 201826:00 Min.
Lufthansa Trachtenflug

Lufthansa-Crew fliegt in Dirndl und Lederhose

Vor Beginn des Münchner Oktoberfests am Samstag schickt die Lufthansa ihre Crew in bayerischer Tracht auf die Reise.
Reise18. September 2018
Deutschland Schriftzug "Bier", geformt aus Kronkorken

Bier wird immer teurer

Sowohl auf dem Münchner Oktoberfest als auch im Laden: Der Bierpreis steigt. Aber woran liegt das?
Wirtschaft18. September 20188 Bilder
04.2016 Check-in (Sendungslogo)

Bilderbuch-Landschaften in Deutschland

Unterwegs im Tölzer Land, im Tal der Lahn und in Oberfranken.
Reise15. September 201826:03 Min.
DW Euromaxx | Tschechischer Rinderbraten mit Knödeln

Tschechischer Rinderbraten mit Knödeln

Im tschechischen Loket zeigt Petr Baláž die Zubereitung des traditionellen Gerichts Svíčková.
Lifestyle15. September 201804:13 Min.
Glas mit Bier Dunkelbier und Brot

Womöglich älteste Brauerei der Welt entdeckt

In Israel haben Archäologen die weltweit vermutlich älteste Stätte zur Alkoholproduktion gefunden.
Kultur14. September 2018
USA | Das bayerische Dorf Leavenworth in den USA

Leavenworth - mehr Bayern geht nicht

Ein amerikanisches Dorf im komplett bayerischen Stil zieht jährlich eine Million Touristen an.
Reise31. August 2018
München Hofbräukeller

Hofbräuhaus - Tradition und Braukultur

Ein Besuch im berühmtesten Wirtshaus der Welt.
Kultur18. August 201802:20 Min.
Euromaxx Beerpainting Künstler Duo Naart

Kunst mit der Flasche

Das Künstlerduo NAART hat das "Beerpainting" erfunden. Mit Flaschenhälsen stempeln sie Porträts.
Lifestyle2. August 201802:38 Min.
Hildegard Schweinsberg hinter dem Tresen im Gasthof Zur Börse

70 Jahre hinterm Zapfhahn

Oma Börse ist schon 87 Jahre alt. Trotzdem steht sie jeden Tag in ihrer Kneipe hinterm Tresen und zapft Bier.
Deutsch lernen31. Juli 201805:07 Min.
Kuhdusche beim Milchbauern (picture-alliance/dpa/F. Hollemann)

Gewinner und Verlierer der Sommerhitze

Die Sonne scheint - und eine aktuelle Studie zeigt: Die Wahrscheinlichkeit von heißen Sommern hat sich verdoppelt.
Natur und Umwelt29. Juli 20188 Bilder
Deutschland, München: Vorstellung des Wiesn-Wirtkruges 2018

Festkrug vorgestellt: Die Wiesn kann kommen

Noch is a net o'zapft, dafür ist die diesjährige Oktoberfest-Devotionalie präsentiert worden.
Kultur25. Juli 2018
Symbolbild Bierflaschen

Als wäre die Hitze nicht schlimm genug

Die lange Hitzewelle bringt die Menschen zum Schwitzen - und zum Trinken. Auch Bier. Jetzt hat Deutschland ein Problem.
Gesellschaft23. Juli 2018
external

Ein Festbier für Israel

Das deutsch-israelische Getränk zum 70. Jahrestag der Staatsgründung wird mit Wasser aus dem See Genezareth gebraut.
8. Juli 201801:39 Min.

Trump bewegt weiterhin die Wirtschaft

Deutsche Autobauer in den USA +++ Säbelrasseln hat vorab Handel beeinflusst +++ Kölsch "made in USA"
Wirtschaft3. Juli 201816:33 Min.
Großbritannien - Pub

Bierengpass bei den Briten zur WM

Bier wird knapp in Großbritannien - ausgerechnet zur WM, den es fehlt an CO2-Nachschub.
Wirtschaft28. Juni 201801:11 Min.
Deutschland München Oktoberfest

Preis für Wiesn-Maß 2018 steigt über 11 Euro

Die Maß Bier auf dem Münchner Oktoberfest wird dieses Jahr in manchen Zelten erstmals über 11 Euro kosten.
Reise13. Juni 2018
Bierkrüge

BGH: Bier ist nicht "bekömmlich"

Brauereien dürfen nicht mit "bekömmlichem" Bier werben. Dies hat jetzt der Bundesgerichtshof in Karlsruhe entschieden.
Wirtschaft17. Mai 2018
Bayern in Tracht mit Kuh beim Almabtrieb

Mythos Bayern

Bayern ist beliebt: Neben der Natur ziehen auch Schloss Neuschwanstein und das Oktoberfest Millionen von Besuchern an.
Deutsch lernen9. Mai 201804:47 Min.
external

Ungewisse Zukunft für britische Kleinbrauer

Der nahende Brexit sorgt auch bei kleinen britischen Unternehmen für Ungewissheit.
Wirtschaft29. März 201801:14 Min.
DW Sendung Fokus Europa Türkei

Kampf dem Alkohol in der Türkei

Mit hohen Steuern will die Regierung Erdogan dem Alkoholkonsum in der Türkei ein Ende setzen.
Gesellschaft28. März 201803:33 Min.
Schloss Neuschwanstein im Winter

"Heimat" als Geschäft

"Heimat" als Verkaufsargument im Supermarkt, "Heimat" als Abteilung fürs Innenministerium: Der Begriff hat Konjunktur
Wirtschaft8. März 2018
Politischer Aschermittwoch - SPD - Scholz

Der politische Aschermittwoch in Zitaten

Mit markigen Parolen ziehen Politiker ihre politischen Gegner traditionell durch den Kakao.
Politik14. Februar 20188 Bilder
external

Wirtschaft_plus: provokant. persönlich.

Das "Einhornbier" einer sächsischen Brauerei darf nicht so heißen, weil kein Einhorn drin ist. Thomas Spahn über bierernsten Bürokraten-Irrsinn.
Wirtschaft13. Februar 201801:35 Min.
Symbolbild: die Landesflagge des Freistaats Bayern vor blauem Himmel

Bayrische Lebensart

Bier, Tracht, Musik und noch mehr verbindet man mit der Region im Süden Deutschlands.
Deutsch lernen1. Februar 201810:00 Min.
Bier - Zapfen -Lager

Bierabsatz auf Rekordtief

In Deutschland wurde 2017 ein Viertel weniger Bier getrunken als kurz nach der Wiedervereinigung.
Wirtschaft1. Februar 2018
Bildergalerie vom Hopfen zum Bier

Die Nil-Brauerei in Jinja

Die Brauerei liegt unweit vom Weißen Nil. Hier wird mit aufbereitetem Nil-Wasser Bier gebraut.
Wirtschaft11. Januar 201802:46 Min.
external

Türken brauen selbst

Drastisch gestiegene Alkoholsteuern bringen Bierfans dazu, zur "Selbsthilfe" zu greifen.
9. Januar 201803:36 Min.